貴州畢節(jié)人，對馬鈴薯的感情是特殊的。
無論是平常日子的一日三餐，還是舒適酒店的珍饈佳肴，抑或是街頭巷尾的小吃食攤，馬鈴薯在畢節(jié)人的手中，總會被創(chuàng)造出讓人回味的美食。
也正因此，在畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)的田壟阡陌間，農(nóng)民們對于馬鈴薯悉心種植，寄托著他們對于豐收的希冀以及鄉(xiāng)村振興帶來美好生活的渴盼。但這份希望也曾因種植技術(shù)知識缺乏、病蟲害嚴(yán)重等難題，面臨著馬鈴薯品種退化、產(chǎn)量銳減、產(chǎn)業(yè)化難以為繼的挑戰(zhàn)。
2021年3月，畢節(jié)龍鳳科技小院建立。馬鈴薯和七星關(guān)區(qū)原有的刺梨、跑山雞產(chǎn)業(yè)，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和貴州大學(xué)多名碩士研究生的駐扎努力下，迎來了科學(xué)種植和養(yǎng)殖的新局面。駐扎科技小院的同學(xué)們，走出“象牙塔”、腳踩“泥土地”，通過開展零距離技術(shù)傳播和社會服務(wù)工作，引導(dǎo)七星關(guān)區(qū)農(nóng)民群眾學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，提升農(nóng)民種養(yǎng)技能，抹平農(nóng)業(yè)技術(shù)與田間地頭的距離。
科學(xué)種植帶來豐收希望
畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)撒拉溪鎮(zhèn)龍鳳村，產(chǎn)業(yè)旺、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的美好鄉(xiāng)村畫卷，正在豐收中徐徐打開。
龍鳳村雙水井組村民路世江至今記得，在2021年時，自己精心種植的馬鈴薯在即將成熟前，薯秧蔫倒在田壟上，產(chǎn)量受到較大影響。
“當(dāng)時可把我急壞了！不知道好好的馬鈴薯咋就蔫兒了。”路世江說，后來在駐扎龍鳳科技小院的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在讀碩士研究生簡宜偉的幫助下，從馬鈴薯選種施肥、土壤土質(zhì)調(diào)整、疫病防治等方面入手，不僅改變了薯秧蔫倒的情況，還讓他種出的馬鈴薯產(chǎn)量高、個頭大，就連用肥用料、人工管護方面的投入也比之前少了許多。“在科技小院的幫助下，從選什么苗、施什么肥，到怎么噴藥、怎么護苗，我都有了科學(xué)的辦法。去年我種植的馬鈴薯每畝產(chǎn)量突破了2500公斤。”路世江開心地說。
扎根龍鳳科技小院的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生在田間向路世江（中）傳授種植技術(shù)。受訪者供圖
在畢節(jié)七星關(guān)區(qū)遇到馬鈴薯種植問題的，不僅路世江。在簡宜偉記憶中，2022年，科技小院選取了5戶科技農(nóng)戶組織培訓(xùn)，將種子和肥料發(fā)放給村民，一對一指導(dǎo)他們種植馬鈴薯，豐收時每畝土地增收750公斤左右，產(chǎn)量增加了近一倍，今年將推廣到1000畝種植。
“過去村民們主要依賴自己積累下來的經(jīng)驗種馬鈴薯，缺乏科學(xué)化的培育方式，現(xiàn)在一些村民開始主動問我們該怎么種植馬鈴薯，這對我們來說也是一份很寶貴的認(rèn)同感。”簡宜偉說，農(nóng)民在種植馬鈴薯之前，最重要的就是對于品種的科學(xué)化選擇和土地的技術(shù)化整理。如今這些科學(xué)種植知識，已經(jīng)通過專家現(xiàn)場講座、學(xué)生實地指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等“線上+線下”的形式，傳授給龍鳳村村民。
有了種植技術(shù)，還得掌握農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化變現(xiàn)路徑。龍鳳科技小院的學(xué)生們覺得，近年來互聯(lián)網(wǎng)電商拉近了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與市場的距離。為此，他們在拼多多平臺的幫助下，多次為龍鳳村村民們培訓(xùn)電商技能，讓他們充分了解互聯(lián)網(wǎng)市場經(jīng)濟與農(nóng)產(chǎn)品融合的技巧，讓村民們種出的馬鈴薯、刺梨等特色產(chǎn)品，走出貴州的千山萬水，托起他們增收的希望。
龍鳳科技小院向村民培訓(xùn)鄉(xiāng)村電商知識。受訪者供圖
科學(xué)化種植和產(chǎn)業(yè)化路徑，帶來豐收的希望。今年，龍鳳科技小院還和龍鳳村集體合作社引進良種1000畝，預(yù)計創(chuàng)造直接經(jīng)濟產(chǎn)值300萬元左右。此外，龍鳳科技小院還開展了種養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)化，助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興，例如開展跑山雞養(yǎng)殖試驗，建設(shè)兩畝白芨中藥材試驗地，探索拓寬本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，并因地制宜為撒拉溪本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的技術(shù)指導(dǎo)，培育一批職業(yè)農(nóng)民。
青春與農(nóng)業(yè)的雙向奔赴
窗明幾凈、滿目青翠的龍鳳村，成為駐村學(xué)生們練就興農(nóng)本領(lǐng)的舞臺。
“日出日落又一天、春夏秋冬年復(fù)年，轉(zhuǎn)眼日志已經(jīng)來到700多篇。剩下的時光，好好把握和珍惜吧。”
與簡宜偉一起在龍鳳科技小院駐扎的還有同是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在讀碩士研究生的王永華。從來到科技小院的第一天起，王永華和簡宜偉就分別用日志的形式，記錄下他們在這里的點滴生活和所思所感。
王永華（右一）向龍鳳村村民傳授噴灑農(nóng)藥技術(shù)要領(lǐng)。受訪者供圖
與簡宜偉側(cè)重對馬鈴薯種植研究不同的是，王永華將更多精力用在當(dāng)?shù)卮汤娈a(chǎn)業(yè)的發(fā)展上。“原來村民們種植刺梨還是傳統(tǒng)的野生模式，這也導(dǎo)致刺梨產(chǎn)量低、品質(zhì)差，實現(xiàn)不了規(guī)模經(jīng)濟效益。后來在拼多多的支持下，科技小院不僅引入了刺梨新品種，還采納了先進的施肥、植保等種植技術(shù)，開展了一系列示范試驗。現(xiàn)在刺梨的產(chǎn)量不僅提高了，且果實在成熟前就已經(jīng)被下游加工企業(yè)提前預(yù)訂了。”王永華說，經(jīng)過實地探索和實驗，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授焦小強等專家的指導(dǎo)下，科技小院建立了一套行之有效的刺梨高產(chǎn)高效田間管理技術(shù)體系，使得龍鳳村刺梨品質(zhì)提高了46.2%。目前，此項研究成果已在龍鳳村刺梨核心基地擴大應(yīng)用。
不管是馬鈴薯還是刺梨，對于簡易偉和王永華來說，“把課堂學(xué)習(xí)和鄉(xiāng)村實踐緊密結(jié)合起來，厚植愛農(nóng)情懷，練就興農(nóng)本領(lǐng)”一直是他們的座右銘。幾乎每一天，簡易偉、王永華都會開著那輛簡易的科技服務(wù)小車，去到田間地頭，看看農(nóng)作物的生長、施肥、播種、管護等情況。“從課堂走向田野是成長，更是我們新一代農(nóng)業(yè)人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，我們愿意‘自討苦吃’。”簡宜偉說。
扎根龍鳳科技小院的學(xué)生們在“泥土地”上喜獲豐收。受訪者供圖
作為簡易偉、王永華的指導(dǎo)教師，焦小強表示，學(xué)生們走出課堂駐扎到龍鳳科技小院，主要圍繞刺梨和馬鈴薯這兩種作物展開研究。分析生產(chǎn)中遇到的問題，尋找解決方案并進行試驗，并以技術(shù)傳播為切入口，采用“線上＋線下”的形式進行技術(shù)推廣，實現(xiàn)刺梨產(chǎn)業(yè)與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，逐步推進龍鳳村農(nóng)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型。
“也正是在田間地頭的實踐中，學(xué)生們把‘象牙塔’里的理論知識同‘泥土地’上的實際情況結(jié)合起來，反復(fù)實驗，利用各種形式和途徑開展技術(shù)的傳播，打通農(nóng)業(yè)科學(xué)和農(nóng)民群眾之間的壁壘，助力科技成果的轉(zhuǎn)化，讓科研論文在土地里開花結(jié)果，實現(xiàn)青春與農(nóng)業(yè)的雙向奔赴。”焦小強說。
這場雙向奔赴，在如今生機盎然的龍鳳村依然繼續(xù)著……