8月28日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布聲明稱，新西蘭政府委托權(quán)威機(jī)構(gòu)對恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白進(jìn)行了多次重新檢測，結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)其中含有會致病的肉毒桿菌，而是含有一般不會引發(fā)食品安全問題的梭狀芽孢桿菌。
與此同時(shí)，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局也發(fā)布了對多美滋預(yù)防性召回的14個(gè)批次產(chǎn)品相同的檢測結(jié)果。經(jīng)過法定的15~20天檢測，結(jié)果顯示所有批次產(chǎn)品均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。
此消息令公眾極度震驚，如同其最初源頭引起的那樣。
一個(gè)月前，恒天然宣布，旗下工廠生產(chǎn)的約38噸濃縮乳清蛋白粉被檢測出含有肉毒桿菌毒素，這些乳清蛋白粉作為原料生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉、飲料等產(chǎn)品，已有部分出口至中國等海外市場。多美滋、雅培以及娃哈哈等品牌應(yīng)聲“中槍”。中國質(zhì)檢總局迅即叫停了從新西蘭進(jìn)口乳清蛋白粉和濃縮乳清蛋白。
危機(jī)公關(guān)自是不可少。涉事企業(yè)紛紛致歉并迅速召回相關(guān)產(chǎn)品。恒天然首席執(zhí)行官也親自飛抵北京，向中國消費(fèi)者作具體解釋。新西蘭政府總理則嚴(yán)厲批評恒天然，指責(zé)其隱瞞報(bào)告時(shí)間。期間穿插著雅培和恒天然的秘密協(xié)議爭端。羅生門式的商業(yè)故事為整個(gè)事件蒙上一層詭異的色彩。
這一事件卻遽然結(jié)束了，還以如此意外的方式。
恒天然首席執(zhí)行官稱，得知最新調(diào)查結(jié)果后感到如釋重負(fù)。他還表示，恒天然當(dāng)初召回產(chǎn)品是正確的舉措，公司仍在進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查。多美滋的負(fù)責(zé)人在向媽媽們再次道歉——此事讓她們擔(dān)心、困擾了許久——后稱，該公司在未確認(rèn)產(chǎn)品受到污染的情況下，冒著業(yè)務(wù)遭受巨大損失的風(fēng)險(xiǎn)，第一時(shí)間果斷實(shí)施產(chǎn)品的預(yù)防性召回，充分體現(xiàn)了企業(yè)將消費(fèi)者利益放在第一位的精神。
買了相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)者也感到松了一口氣。說到底最揪心的是他們。在事件之初，有人就驚呼道“洋奶粉倒下去了，我們的孩子還能吃什么？ ！”如今，一切卻是虛驚一場。
現(xiàn)在，人們已經(jīng)開始拿恒天然調(diào)侃，說它“國際玩笑開太大了”。也有人為恒天然擔(dān)心起來，認(rèn)為下游企業(yè)可能向它索賠損失。還有極個(gè)別的認(rèn)為，新的檢測結(jié)果是否客觀公正尚待觀察，畢竟如此“神逆轉(zhuǎn)”發(fā)生在一個(gè)國際大企業(yè)身上太過奇葩了。
不過，在喧鬧之余，尚有一些謎團(tuán)待解。
盡管很多人為恒天然辯護(hù)，覺得它能自己曝光自己，夠坦誠、夠負(fù)責(zé)，可堪某些中國企業(yè)的榜樣，但是到如今為止，肉毒桿菌檢測到底是如何出爐的仍未可知，恒天然似乎也沒有進(jìn)一步披露的意思，消費(fèi)者的知情權(quán)并未得到滿足。如果像事件顯示的那樣，恒天然在檢測能力上存在欠缺，那么它的產(chǎn)品安全就很難說有保障。至少有隱患。而如果真相并非如此，那么又是什么？
另一個(gè)關(guān)乎消費(fèi)者的問題是，恒天然會漲價(jià)嗎？在新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部的聲明之前，英國路透社就發(fā)布報(bào)道稱，恒天然欲給產(chǎn)品提價(jià)。污染事件也無礙乳制品高價(jià)。當(dāng)下，污染成了烏龍，提價(jià)是否會來得更猛烈？洋奶粉在中國的價(jià)格已然高高在上，以至于中國政府不得不出手查其壟斷，兩相之下，結(jié)果又將怎樣？
在事件發(fā)生之初，有人大發(fā)民族主義情懷，指斥“洋奶粉崇拜”實(shí)屬軟骨病產(chǎn)生的過激行為。這種指斥現(xiàn)在淪為了笑柄。也有分析指出，恒天然出事勢必給本土企業(yè)機(jī)會，中國娃娃放心吃國產(chǎn)奶粉的日子加快到來了。沒有想到，一個(gè)月沒過，這樣的機(jī)會就消失了。
那么，此事留下的最大疑問是，中國娃娃什么時(shí)候能放心吃上國產(chǎn)奶粉？中國的媽媽們是否仍到全世界去搜購洋奶粉？
今年以來，中國政府采取了很多措施以提振本土乳品行業(yè)。其中包括按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管奶粉，大力推動乳品企業(yè)兼并重組，以及查出乳品領(lǐng)域的價(jià)格操縱行為，重罰相關(guān)企業(yè)。在今年兒童節(jié)前的國務(wù)院常務(wù)會議上，總理李克強(qiáng)甚至將提升嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全列為“一項(xiàng)刻不容緩的任務(wù)”。
可是，這些措施和堅(jiān)強(qiáng)決心能否換來國產(chǎn)奶粉新的春天還是未知。有研究者指出，這些做法有些舍本逐末的味道，力氣沒有用到刀刃上。國產(chǎn)奶粉的墜落雖然有監(jiān)管的、道德的原因，但是根本上是利益機(jī)制的扭曲所致。奶農(nóng)作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)最重要的源頭，卻得不到相應(yīng)的權(quán)利和保護(hù)，從而令整個(gè)行業(yè)立于空中樓閣上。這跟新西蘭、印度等奶業(yè)大國不一樣。除非此狀況有所改變，奶農(nóng)真正處于產(chǎn)業(yè)鏈的核心，否則，所有的努力都將大打折扣、事倍功半。中國娃娃必將繼續(xù)追捧洋奶粉。
對此論的一個(gè)旁證是，8月27日，恒天然發(fā)布提價(jià)的理由為：將高出的價(jià)格付給與該公司合作的奶牛場。