歐洲馬肉丑聞越鬧越大。昨日，雀巢發出聲明，指在部分牛肉產品中驗出馬肉基因，因此在意大利及西班牙要進行召回，并將會全面檢驗旗下所有含牛肉的產品。對此，雀巢中國表示，有關產品并未進口到中國，因此此次召回不涉及中國市場。
雀巢向本報發出的聲明說，當英國第一次出現牛肉制假并使用錯誤標簽事件的時候，就加強了對歐洲范圍內其產品及原材料的檢驗。“我們正在暫停供應所有使用德國公司H.J. Schypke提供的肉加工的成品，H.J. Schypke是我們的供應商JBS Toledo N.V.的代加工商。”
據介紹，從由H.J. Schypke供應的牛肉原料制成的兩款產品中，雀巢檢測發現了微量的馬肉DNA。其含量高于1%這一英國食品安全局使用的限值，該限值表明可能摻假或嚴重疏忽。雀巢已就此通知了政府部門。
雀巢對記者表示，這并不是食品安全問題，但錯誤標識意味著該產品無法滿足消費者對其“高標準的期望”。據悉，雀巢本次主動停止在意大利和西班牙出售兩款冷凍面食產品分別是歐式牛肉餛飩以及歐式牛肉餃子。
“我們向消費者致以歉意，并保證雀巢正在采取措施應對這一事件。”昨日雀巢表示，會以通過DNA測試確認的百分百牛肉產品來替換這些產品。該公司稱正在強化現有的全面的質量保證機制，例如在歐洲，在投入生產之前對牛肉原料增加馬肉DNA的測試。
上月中旬爆發的歐洲“馬肉丑聞”不斷蔓延，目前已經涉及英國、法國、德國等歐盟16個國家。（新華網）