本網訊 (馮凌民 孫傳卿)為貫徹落實中央領導同志關于“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的重要批示精神，商南縣堅持弘揚中華民族勤儉節約傳統美德與傳承優秀餐飲文化相結合，從餐飲住宿行業抓起，以實際行動堅決杜絕鋪張浪費行為。
商南縣向全縣餐飲住宿行業和廣大消費者發出倡議書，倡導勤儉科學消費，加大“厲行節約，反對浪費”宣傳力度，營造“節約光榮、浪費可恥”氛圍，講究科學飲食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡綠色消費。引導文明理性消費，在餐廳擺放“節約食物、杜絕浪費”、“適量點餐，剩餐打包”提示牌或宣傳畫，引導消費者適量點餐，剩餐打包，不誤導消費者超量點餐。賓館住宿行業不向客人提供一次性牙膏、牙刷，防止環境污染。創新經營服務方式，推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具和塑料袋套碗，提供“半份、半價”、“小份、適價”服務方式。推行商務餐“分餐制”，提供可選擇套餐，提供免費、環保打包服務。積極發展大眾餐飲，推進早餐工程、中式快餐、特色小吃標準化、連鎖化、品牌化發展，提供安全便利的放心消費。開展綠色廚房創建活動，積極開展節能節水改造，提高水、電、煤、氣使用效率，減少廚房垃圾，推進餐廚垃圾集中化處理。同時，堅持誠信守法經營，自覺履行社會責任，嚴格遵守食品安全相關法律和標準規范；規范經營行為，推行明碼標價，確保貨真價實，倡導誠實守信，努力維護消費者合法權益。