本網(wǎng)訊 （記者 王尚鋒）年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。屬于春節(jié)的一個(gè)永恒的話題就是：新年新變化。從這些變化中，我們感受著城鄉(xiāng)發(fā)展的日新月異，感受著砥礪前行的時(shí)代足音。
熟食超市買
如今，每到過(guò)年，做飯做菜不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，有時(shí)還吃力不討好。因?yàn)橐恍├夏耆顺圆瞬恢v究也做不了新菜肴，有時(shí)做的也不合年輕人口味，而一些年輕人嫌麻煩又不愿意把大把時(shí)間花在做菜上，一家人往往為做菜發(fā)愁。而眼下，隨著超市的興起，超市的成品、半成品食品因?yàn)椴挥孟础⑶校絹?lái)越受群眾歡迎。
一些年輕人認(rèn)為，自己做飯是生手，而超市里各種半成品菜肴配菜很齊全，省去了清洗、擇菜、切菜等工序。各種口味的速凍食品，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工，就成了一頓美味。買超市的半成品菜肴回家，縮短了做飯時(shí)間。可以騰出更多的時(shí)間和家人交流。
記者在洛南一家超市看到，到超市購(gòu)物的群眾絡(luò)繹不絕。超市里，現(xiàn)成的蒸碗肉、排骨肉、八寶粥、牛肉、湯圓、餃子，包好的豆沙包、絞好的肉餡.……超市的冷凍專柜里，一些已經(jīng)拌好的涼菜花樣眾多，吸引了大批顧客。一位超市售貨員表示，現(xiàn)在家中老人年紀(jì)大了干不動(dòng)活，許多年輕人又不會(huì)做菜，于是就從超市買回各種半成品菜，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工，一頓美味大餐就解決了。目前各種熟食賣得都不錯(cuò)，真空包裝食品走貨也比較快。
送禮送品味
如今在洛南農(nóng)村走戚訪友，送禮也呈現(xiàn)出送品味、送健康的新現(xiàn)象。
過(guò)去過(guò)年，農(nóng)村人走親訪友拜年送禮品，不是白饃、馃子加白糖，就是罐頭、餅干、點(diǎn)心。而在年前蒸饃、炸馃子，就要擔(dān)水淘糧食、曬糧食、磨糧食、和面、蒸饃、炸馃子，這不僅工序多，還費(fèi)時(shí)費(fèi)力。而要買到罐頭、餅干、點(diǎn)心，年前就要托熟人或者是專程到縣城的商店，一次性批發(fā)購(gòu)買好大量禮品，送禮時(shí)再分發(fā)，布袋裝、籠子提、擔(dān)子挑，比較繁瑣。
而現(xiàn)在，市場(chǎng)上物品豐富，群眾拜年禮品是果汁、飲品、糖果、食用油，袋裝的面粉、大米，箱裝的方便面，盒裝的高級(jí)糕點(diǎn)、土特產(chǎn)、保健品、營(yíng)養(yǎng)品，禮品到超市或者商店現(xiàn)買現(xiàn)送，購(gòu)物袋裝、方便袋提，簡(jiǎn)單快捷方便。過(guò)去過(guò)年，拜年送禮僅局限于送物質(zhì)，而現(xiàn)在過(guò)年，拜年送禮不僅送的是營(yíng)養(yǎng)、健康，更重要的是送品位。
手寫對(duì)聯(lián)淡出視野
過(guò)年過(guò)節(jié)貼對(duì)聯(lián)是傳統(tǒng)，也是一種獨(dú)特的文化。
以前在農(nóng)村，每年一進(jìn)臘月，過(guò)年的味道便一天天地濃起來(lái)了。到了臘月二十三之后，洛南城鄉(xiāng)有文化的老年人家里就忙活起來(lái)，寫對(duì)子就成了主業(yè)。一些群眾花幾毛錢揭?guī)讖埣垼l(fā)根煙，免費(fèi)請(qǐng)老先生用墨筆寫三四副，貼到大小門上，豬圈上……
如今，隨著商品經(jīng)濟(jì)的不斷深入，對(duì)聯(lián)成了一種商機(jī)，一種商品，市場(chǎng)上出現(xiàn)了賣對(duì)聯(lián)的。現(xiàn)在對(duì)聯(lián)是群眾花幾元錢乃至十幾元錢到集市上買來(lái)的金字鑲邊印刷對(duì)聯(lián)，或是一些行業(yè)贈(zèng)送的。年前，群眾們就把里里外外大門小門全貼滿，又紅又花，又大氣又結(jié)實(shí)，可以耐一年，還又紅又艷，人送雅號(hào)“一年紅”，寓意一年日子都紅紅火火。
對(duì)聯(lián)由買取代了寫，是一種時(shí)代進(jìn)步，見(jiàn)證了時(shí)代的發(fā)展。
電子燈籠成新寵
記者日前在洛南市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，十二屬相、動(dòng)畫人物、荷花等造型的電子燈籠成為了主流，而傳統(tǒng)的紙糊燈籠已經(jīng)難覓蹤跡。
采訪中，一位正在給孩子挑選電子燈籠的市民告訴記者：“小孩太小了，紙糊的他也拿不了，容易著火出事。”而一旁的小朋友也對(duì)琳瑯滿目的電子燈籠顯示出極大的興趣。一位市民說(shuō)到，小時(shí)候每到元宵節(jié)前一天，自己就和父親一起尋找鐵絲、竹簽、彩色的皺紋紙等原料制作燈籠。到了正月十五的晚上，各家的孩子提著燈籠出來(lái)，比試誰(shuí)家的燈籠做得最漂亮精致，那場(chǎng)面熱鬧得很。那些童年記憶就像燈籠中搖曳的燈光一樣，讓人難忘。
據(jù)商販介紹，紙燈籠原來(lái)基本上家家都糊呢，現(xiàn)在可以說(shuō)基本上都不糊了。關(guān)鍵現(xiàn)在沒(méi)人做那個(gè)了，劃不來(lái)。關(guān)鍵那個(gè)難帶的很，紙糊的容易碰爛，一碰就沒(méi)有人要了。而小孩在玩耍時(shí)，往往容易著火，不安全。現(xiàn)在的電子燈籠只要裝上電池就能用，簡(jiǎn)單安全。電子燈籠價(jià)錢雖然在二三十元，卻很受群眾歡迎。