早春時(shí)節(jié),漫山遍野的連翹花成為商州一道獨(dú)特的風(fēng)景。

  地處秦嶺深處,氣候溫潤(rùn),草木繁茂,中草藥是大山饋贈(zèng)給商洛的特色資源。
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商州 中藥材產(chǎn)業(yè)的“鏈變”之路

2023-10-10

來(lái)源:商洛日?qǐng)?bào)

    商州區(qū)大趙峪街道劉河村的中藥材育苗基地


    早春時(shí)節(jié),漫山遍野的連翹花成為商州一道獨(dú)特的風(fēng)景。

  地處秦嶺深處,氣候溫潤(rùn),草木繁茂,中草藥是大山饋贈(zèng)給商洛的特色資源。
  據(jù)調(diào)查,商州境內(nèi)中藥材種類(lèi)多達(dá)50多種,桔梗、黃芩、連翹、五味子、金銀花、柴胡、丹參、山茱萸和天麻等具有鮮明的商州道地特性,其中,商洛丹參獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
  “十四五”以來(lái),商州立足資源稟賦,做強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì),將中藥材作為助力地方經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,成立中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定發(fā)展規(guī)劃,確定發(fā)展目標(biāo),著力推動(dòng)以連翹、丹參、桔梗、黃芩、五味子、牡丹、山茱萸、金銀花、菌藥、黃姜“十大商藥”為主的傳統(tǒng)中藥材產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
  從零星種植到區(qū)域化推進(jìn),數(shù)年間,中藥材產(chǎn)業(yè)在商洛大地已成星火燎原之勢(shì),發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,市場(chǎng)前景大好,初步形成集育苗、種植、粗加工、精深加工、銷(xiāo)售于一體的產(chǎn)業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興注入新的生機(jī)與活力。
  科學(xué)布局 打造道地藥材板塊
  初秋時(shí)節(jié),商州區(qū)夜村鎮(zhèn)李河灘村的坡塬上,中藥材柴胡尚在花期,星星點(diǎn)點(diǎn)的黃色小花開(kāi)成一片,煞是好看。
  村黨支部書(shū)記王剛說(shuō):“很早的時(shí)候,當(dāng)?shù)厝瞬⒉恢獣运幉牡慕?jīng)濟(jì)價(jià)值,山上到處是野生中草藥,卻沒(méi)人搞人工種植。2000年前后,有2個(gè)村民從山上挖了野生柴胡、黃芩拿回家試種,沒(méi)想到一試就成了,這才引進(jìn)更多的藥材品種,開(kāi)始大面積種植。”
  代建衛(wèi)就是從那時(shí)候發(fā)展起來(lái)的種藥大戶(hù),一開(kāi)始,他在六七畝地里種下黃芩,但黃芩難以采挖,山坡地不適合機(jī)械作業(yè),人工采挖又太費(fèi)事,不僅工錢(qián)貴,也叫不到人,相比較,柴胡用手一拽就出來(lái)了,省工省事。發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn),代建衛(wèi)適時(shí)調(diào)整了柴胡和黃芩的種植比例。嘗到種藥的甜頭,代建衛(wèi)又販起了藥材,10多年間,他逐漸建立并積累了穩(wěn)定的客戶(hù)群,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)亳州、安國(guó)等地。
  如今,李河灘村492戶(hù)1663人,基本戶(hù)戶(hù)種藥,全村利用山林地種植柴胡、黃芩、連翹、桔梗等藥材達(dá)3000多畝。王剛介紹,目前,全村有5個(gè)中藥材合作社、8個(gè)藥材收購(gòu)門(mén)市部,和陜西新雨丹中藥材生物科技有限公司等藥企建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。
  李河灘村中藥材產(chǎn)業(yè)只是商州區(qū)著力打造道地藥材板塊的一個(gè)生動(dòng)例證。三岔河自古以來(lái)盛產(chǎn)野生連翹,2022年初,商州區(qū)十大開(kāi)工項(xiàng)目之一的三岔河流域萬(wàn)畝連翹上山入林項(xiàng)目啟動(dòng),作為省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)的三岔河鎮(zhèn)成為先行試點(diǎn)鎮(zhèn)。
  三岔河鎮(zhèn)林業(yè)分站站長(zhǎng)南永文告訴記者,去年春季,商州區(qū)林業(yè)局為三岔河鎮(zhèn)8個(gè)村及麻街鎮(zhèn)的3個(gè)村免費(fèi)發(fā)放連翹苗120多萬(wàn)株,并安排技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),在沿線(xiàn)的荒山林地、地塄地坎上插空栽植,加上2018年、2020年實(shí)施退耕還林政策栽下的3000多畝連翹,該流域連翹種植面積達(dá)到1.8萬(wàn)多畝。
  “今年連翹價(jià)特別好,一斤鮮的賣(mài)32元,有村民
  上山采摘野生連翹,聽(tīng)說(shuō)賣(mài)了兩三萬(wàn)元。”南永文說(shuō),在規(guī)模化栽植連翹的同時(shí),今年4月份,商州區(qū)林業(yè)局又從東北運(yùn)來(lái)優(yōu)質(zhì)的五味子種苗,在三岔河鎮(zhèn)三星、閆坪、三岔河社區(qū)栽種3200畝。平時(shí),經(jīng)常有大學(xué)、藥企、相關(guān)部門(mén)的專(zhuān)家和科技特派員下鄉(xiāng)指導(dǎo)技術(shù)。10月份,鎮(zhèn)上也將組織農(nóng)技人員對(duì)連翹進(jìn)行科管,以保障萬(wàn)畝連翹見(jiàn)成效。
  近年來(lái),商州區(qū)充分考慮道地藥材生長(zhǎng)習(xí)性和種植傳統(tǒng),因地制宜確定重點(diǎn)發(fā)展品種,規(guī)劃了八大品種優(yōu)良、區(qū)域特色明顯的道地藥材板塊:北寬坪鎮(zhèn)的桔梗、蒼術(shù)、金銀花板塊,夜村鎮(zhèn)的桔梗、黃芩、柴胡板塊,沙河子鎮(zhèn)的桔梗、黃芩板塊,大荊鎮(zhèn)、腰市鎮(zhèn)的苦參、連翹、山茱萸板塊,牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)的白及、葛根、連翹板塊,三岔河、麻街鎮(zhèn)的“萬(wàn)畝連翹”及五味子板塊,楊峪河鎮(zhèn)、楊斜鎮(zhèn)、黑山鎮(zhèn)的豬苓、天麻、五味子板塊。
  據(jù)商州區(qū)林特產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王建軍介紹,截至目前,中藥材產(chǎn)業(yè)已覆蓋全區(qū)18個(gè)鎮(zhèn)辦30多個(gè)重點(diǎn)村,種植面積突破25萬(wàn)畝,年產(chǎn)中藥材11萬(wàn)多噸,產(chǎn)值達(dá)到15億多元,全區(qū)發(fā)展中藥材種植萬(wàn)畝鎮(zhèn)2個(gè)、區(qū)級(jí)中藥材規(guī)范化種植基地1個(gè)。
  品質(zhì)升級(jí) 探索多樣化種植模式
  “讓藥回歸山林,讓藥回歸自然。”很難想象,這句話(huà)是商州區(qū)大趙峪街道羅村一位藥農(nóng)所說(shuō)。
  這位藥農(nóng)名叫田福民,和一般的藥農(nóng)相比,他不僅種藥,還花費(fèi)數(shù)十年時(shí)間苦心鉆研各類(lèi)野生藥材的生長(zhǎng)環(huán)境和特性,探索仿野生種植模式。
  田福民告訴記者,他幾次參加職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),授課老師都會(huì)強(qiáng)調(diào)藥材農(nóng)藥殘留超標(biāo)的危害,“藥材好,藥才好。吃了這種藥材,也許治好了原本的病,但也對(duì)人體、對(duì)土壤造成了一定的危害。”
  何謂仿野生種植?田福民解釋?zhuān)骸熬褪遣淮蜣r(nóng)藥,不用化肥,適時(shí)除草。”
  “有些草也是藥,與種植的藥材有互生互補(bǔ)的作用。比如桔梗地里愛(ài)長(zhǎng)白茅根,白茅根根系深,不好除掉,留在地里反而能保持地皮濕潤(rùn),遮陰擋陽(yáng),避免積水,減少病蟲(chóng)害。”田福民說(shuō),對(duì)這類(lèi)種植方式,有人不認(rèn)同,說(shuō)是地荒了,其實(shí)不然,除了生長(zhǎng)年限有些長(zhǎng),產(chǎn)量有些低,仿野生種植不僅節(jié)省人力和成本,最重要的是提升了藥材的品質(zhì)和療效。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,不與蟲(chóng)草為敵,不與良田爭(zhēng)地,最終達(dá)到生態(tài)平衡。
  這套理論也被田福民用在了實(shí)踐中。在他家的后山上,分塊種著桔梗、黃芩、蒼術(shù)、苦參、黃精、柴胡、丹參等中藥,面積不大,長(zhǎng)出的藥材卻深受市場(chǎng)青睞,很多高校、藥企的專(zhuān)家慕名前來(lái)考察、采樣。9月1日,記者采訪時(shí),就碰到陜西師范大學(xué)的李明珠教授帶著學(xué)生來(lái)采挖丹參做課題研究。
  “北京同仁堂的專(zhuān)家多次來(lái)基地考察,對(duì)商洛的生態(tài)和地理環(huán)境非常滿(mǎn)意,特別肯定了這種仿野生種植模式。”田福民說(shuō),今年,北京同仁堂海南控股有限公司和他簽訂了長(zhǎng)期購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議,這讓他備受鼓舞,接下來(lái)還想研究旋覆花、射干、白頭翁等野生藥材的繁育方法。
  這些年,商州區(qū)藥農(nóng)們還先后摸索出玉米套種柴胡、芝麻套種黃芩等多樣化的種植模式,這也是在掌握藥材的藥性后,選擇的最適宜藥材生長(zhǎng)且一地多用的科學(xué)種植方法。
  “在政府的引導(dǎo)下,不少藥農(nóng)意識(shí)到規(guī)范化種植的重要性,像過(guò)去黃芩3年一挖,現(xiàn)在改成4年一挖,就是為了保證藥材的品質(zhì)。”田福民說(shuō)。
  商州區(qū)林特產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任崔曉濤告訴記者,今年以來(lái),全區(qū)大力倡導(dǎo)發(fā)展“有機(jī)中藥材”,加強(qiáng)對(duì)野生中藥材的保護(hù),推廣中藥材無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化種植,保障從這里產(chǎn)出的藥安全、有效、穩(wěn)定、可控,實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展。
  延伸鏈條 提升產(chǎn)業(yè)附加值
  在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)聚集和規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí),商州區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)開(kāi)始邁入標(biāo)準(zhǔn)化育苗、現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)、精深化加工、信息化交易的新發(fā)展階段。
  走進(jìn)商州區(qū)大趙峪街道劉河村的中藥材育苗基地,13個(gè)現(xiàn)代化大棚依次排開(kāi),進(jìn)入其中一棚,綠意撲面而來(lái),天麥冬和五味子種苗長(zhǎng)勢(shì)喜人,空氣中飄散著淡淡的藥香。
  據(jù)劉河村黨支部書(shū)記劉三友介紹,2021年以來(lái),村上爭(zhēng)取了140多萬(wàn)元的項(xiàng)目資金,治理了水毀河堤,拓寬了產(chǎn)業(yè)路,修建了這13個(gè)大棚,配套建設(shè)保溫、噴淋、排水等設(shè)施。去年,劉河村將育苗基地租給脫貧戶(hù)陳侃處、劉都恨,每年承包費(fèi)5萬(wàn)元。
  “你看,棚里的這些土都是從河南運(yùn)回來(lái)的。”陳侃處說(shuō),育苗是個(gè)精細(xì)活,得考慮到土壤、溫度、溫度方方面面的因素。目前,基地有20多種藥苗,主要通過(guò)淘寶、拼多多等平臺(tái)銷(xiāo)售,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,年可增收40多萬(wàn)元,為30多戶(hù)群眾提供了就業(yè)崗位。
  劉河村半山半川,素有種藥的傳統(tǒng),自育苗基地建成后,就走上了一條綠色循環(huán)的發(fā)展路子。“目前,我們正在培育野菊花和艾葉苗,計(jì)劃分發(fā)給群眾在房前屋后和路邊種植。”劉三友說(shuō),目前,全村中藥材種植面積達(dá)1200畝,其中桔梗因品質(zhì)優(yōu)良遠(yuǎn)銷(xiāo)到韓國(guó)成為健康食材。
  近日,商州區(qū)沙河子鎮(zhèn)柿園子村野山生態(tài)藥材種植合作社內(nèi)車(chē)來(lái)車(chē)往,一袋袋打包好的藥材從這里運(yùn)往全國(guó)各地。“9月1日當(dāng)天,河北的藥販就拉走了10噸酸棗。”負(fù)責(zé)人邵小龍說(shuō)。
  該合作社成立于2014年,建有倉(cāng)庫(kù),購(gòu)置了烘干設(shè)備、切藥機(jī)等。邵小龍說(shuō),他們常年收購(gòu)本地中藥材,并進(jìn)行分級(jí)、清洗、切片等粗加工,主要對(duì)接北京同仁堂、揚(yáng)子江藥業(yè)、神威藥業(yè)、以嶺藥業(yè)等知名藥企。目前,合作社年銷(xiāo)售額達(dá)9000多萬(wàn)元,帶動(dòng)就業(yè)3000多人次,輻射周邊20多個(gè)村,帶動(dòng)種植戶(hù)2000多戶(hù),戶(hù)均年增收3萬(wàn)元。
  這兩天,商州區(qū)牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)韓峪川村的朱志永也十分繁忙。“天天有車(chē)來(lái)拉貨,這邊拉走,那邊還得補(bǔ)貨。”
  7年前,朱志永以小微企業(yè)的形式成立了林聯(lián)生物科技有限公司,主要從事中草藥種植、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售業(yè)務(wù),安排了一批脫貧戶(hù)、移民搬遷戶(hù)進(jìn)廠務(wù)工,通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)帶動(dòng)群眾種植中藥材1200多畝,2018年榮獲“全國(guó)百家農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)基地”稱(chēng)號(hào)。
  此外,陜西香菊藥業(yè)集團(tuán)、陜西森弗天然制品有限公司、陜西康城藥業(yè)股份有限公司、陜西篤誠(chéng)醫(yī)藥科技有限公司等知名藥企相繼落戶(hù),形成商州區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈條構(gòu)架中的核心。目前,商州區(qū)有藥業(yè)合作社78家、藥材產(chǎn)銷(xiāo)加工小微企業(yè)2家、生物醫(yī)藥企業(yè)8家、較大的醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)5家。
  記者從相關(guān)部門(mén)獲悉,今后,商州區(qū)將繼續(xù)扶持龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社和產(chǎn)業(yè)大戶(hù),抓緊建設(shè)商州區(qū)中藥材交易市場(chǎng)及倉(cāng)儲(chǔ)物流園,持續(xù)提升中藥材產(chǎn)業(yè)附加值,強(qiáng)化品牌塑造和推廣,爭(zhēng)取在“十四五”末實(shí)現(xiàn)中藥材種植面積達(dá)到35萬(wàn)畝、增加產(chǎn)值5億元的目標(biāo),全力推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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