本報記者 王孝竹
寇亞平在雞舍撿雞蛋
朱志永(右)收藥材
張闖給牛添飼料
近年來，隨著項目、資金、人才快速集聚商洛，一些在外打工者陸續(xù)回到商洛這片熱土從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)或投資辦廠……紛紛開始了他們的創(chuàng)業(yè)夢。之所以回來，是因為他們覺得自己的根在商洛，想讓鄉(xiāng)親擺脫貧困，想讓家鄉(xiāng)更加富饒，想帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同富裕。
帶著鄉(xiāng)親共同富
“桔梗兩塊一斤，最多兩塊一角一斤……”日前，記者走進位于商州區(qū)牧護關(guān)鎮(zhèn)的林聯(lián)生物科技有限公司，只見一位個子不高、穿著樸實的平頭男子拿著手機大聲地說話。該男子是商州區(qū)林聯(lián)生物科技有限公司的負責(zé)人朱志永，每天向他咨詢藥材收購價格的電話有二三十個。因為大多數(shù)咨詢的人都是老年人，聽力不好，朱志永接電話時已習(xí)慣性地大聲回話。
今年41歲的朱志永是牧護關(guān)鎮(zhèn)韓峪川村人，從小身處深山，生活十分拮據(jù)，他覺得只有走出大山才能出人頭地。成年后，朱志永外出打工。后來，朱志永在一家外貿(mào)公司履職，待得時間久了，他看到物流行業(yè)發(fā)展前景廣闊。2000年，朱志永拿出全部積蓄在浙江開了一家貨運站，生意蒸蒸日上。
天有不測風(fēng)云。2014年，朱志永遭遇了一場車禍，需要長時間休養(yǎng)，他就返回商洛。一次偶然機會，他聽一位做出口生意的朋友說需要大量中藥材白及。當時白及的價格很高，市場供不應(yīng)求，這讓朱志永萌生了種植白及的想法。由于沒有種植經(jīng)驗，怕風(fēng)險大，他起初只種植了10多畝白及。就是這批白及，讓朱志永從此與中藥材結(jié)緣。他種植的白及由朋友訂單收購后出口，行情十分看好。周邊村民看朱志永種植白及收獲頗豐，大家紛紛種植白及并出售給朱志永。
2018年，牧護關(guān)鎮(zhèn)村民跟著朱志永種植中藥材1800多畝，主要品種有白及、豬苓、蒼術(shù)、葛根等。然而好景不長，后來白及的價格出現(xiàn)斷崖式下跌，種植白及面積較大的村民都有了虧損，但周邊村民仍然跟著朱志永種植中藥材。村民種植的中藥材不愁銷路，因為朱志永會以高出市場的價格應(yīng)收盡收，最大限度讓村民獲利，讓大家不吃虧。
朱志永說：“大家跟著我種藥材，我不能虧了人家。大家賺到錢了，也會更放心地跟著我發(fā)展藥材產(chǎn)業(yè)。”
朱志永常常會根據(jù)藥材收購價格來調(diào)整種植藥材面積的多少，收購價格高時，朱志永就會多種些，村民也會跟著多種些。朱志永說：“我保證不了種哪種藥材一定能掙錢，還是得村民自己評估，根據(jù)自家實際情況選擇種植藥材的種類。我決定不了市場價格，但只要村民送來藥材，我都會收購。”
2021年，連翹價格上漲，朱志永大面積種植連翹，村民紛紛跟著種植。然而，連翹成熟后，村民送來晾曬好的連翹大多數(shù)“炸”開了，影響價格。為了提升連翹的收購價格，朱志永專門買了一套設(shè)備進行連翹初加工。后來，他收購鮮連翹時，先把鮮連翹蒸熟后再晾曬，這樣連翹便不會“炸”開，價格也能高一些。
平時，朱志永會優(yōu)先收購本地藥材，只有滿足不了藥廠需求時，他才外出收購。需要加工的藥材，朱志永就雇傭附近村民，讓村民通過務(wù)工增加收入。
朱志永說：“山里人就是靠著在地里奮斗生活的!我沒有多大能耐，讓大家跟著我種植中藥材，幫大家過上好日子，我就很開心。”
把養(yǎng)殖業(yè)當事業(yè)
商州區(qū)沙河子鎮(zhèn)拉林子村是一個人口與土地面積都不算多的村莊，距離市區(qū)不到10公里，村里人多數(shù)在城區(qū)務(wù)工。但也有一部分人留在家就近創(chuàng)業(yè)，依靠奮斗支撐一家人的生活。
在拉林子村的一條山溝里，坐落著十幾個廠房，飼養(yǎng)著13萬只蛋雞，其中有一處是村民寇亞平的廠房，目前他飼養(yǎng)了1萬多只蛋雞。
2008年，寇亞平一邊在外務(wù)工，一邊在家養(yǎng)殖蛋雞。隨著蛋雞穩(wěn)定發(fā)展、收益提高，這讓寇亞平看到了創(chuàng)業(yè)希望。能在家門口創(chuàng)業(yè)，是寇亞平很久以前的想法，他也一直為這個想法努力拼搏。2015年，寇亞平拿出多年積蓄流轉(zhuǎn)土地、建設(shè)廠房，決心發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。
蛋雞養(yǎng)殖是寇亞平的第一次創(chuàng)業(yè)。為了搞好養(yǎng)殖，他先后多次前往外地大型雞場考察。回來后，他在養(yǎng)殖場劃分出育雛室、蛋雞室、料庫、蛋庫、晾曬場等功能區(qū)，并在育雛室、蛋雞室內(nèi)裝置喂料機、刮糞機、排風(fēng)機等機械，最大限度為蛋雞提供適宜的環(huán)境。
蛋雞最怕空氣不流通，這樣容易引發(fā)雞呼吸道疾病。寇亞平每天就睡在雞舍里觀察蛋雞。管理1萬多只蛋雞十分辛苦，每天晚上和清晨，寇亞平都要到雞舍查看雞的精神狀態(tài)、進食速度、聲音頻率、溫度把控等。
勤奮好學(xué)的寇亞平經(jīng)過長期觀察和總結(jié)，總結(jié)出了一條養(yǎng)雞心得。他說：“雞昂首挺胸，進食正常，就是健康雞。雞呼吸沉重，或是有呼嚕聲，就是呼吸道不好，得治。蛋雞治療要求是無抗藥、純中藥……”如今，寇亞平進入雞舍后，就算是關(guān)了燈，只聽雞的聲音，他就能判斷雞群里有沒有雞生病。
為了搞好蛋雞養(yǎng)殖，寇亞平先后考察了多個飼料廠，后來又請來兩名技術(shù)員傳授他飼養(yǎng)技術(shù)。
蛋雞產(chǎn)蛋期對蛋白質(zhì)要求高，寇亞平經(jīng)過多年觀察，最終確定了以玉米為主、配以精料的飼料，這樣讓蛋雞既能吃飽，又有足夠的蛋白質(zhì)。到了產(chǎn)蛋期，寇亞平整天都待在雞舍里撿雞蛋，最多時一天能收500多公斤雞蛋，他常常忙得腰酸背疼。
2019年，雞蛋價格下跌，一公斤雞蛋成本得8元錢，收購價最高只有7.8元。1萬只雞每天近4000元的飼料卻是一分錢也不能少，寇亞平只好四處借款維持。寇亞平說：“養(yǎng)雞前我沒有一分錢負債，沒想到養(yǎng)雞養(yǎng)到負債累累。但是創(chuàng)業(yè)就有風(fēng)險，既然干了養(yǎng)殖業(yè)，就得堅持下去。”
盡管市場雞蛋價格一直低迷，寇亞平卻不曾放棄蛋雞養(yǎng)殖，因為這是他的事業(yè)、一家人的希望。
2022年10月，雞蛋的價格迅速上漲，這讓寇亞平看到了希望。寇亞平說：“我一家人發(fā)展能力還是有限，我們村有13家蛋雞養(yǎng)殖戶，我想聯(lián)合其他養(yǎng)殖戶一起注冊拉林子村的品牌雞蛋，讓更多人知道我們拉林子村的雞蛋。”
回歸鄉(xiāng)村闖市場
“我想在村子修建一座農(nóng)場，給村口做綠化，靠近河流的荒地修建旅游休閑區(qū)，讓更多人到我們這里休閑娛樂，讓村子富起來，熱鬧起來。”今年36歲的張闖徐徐道出自己的規(guī)劃。盡管這只是張闖的設(shè)想，但他已向著這個方向努力。
2017年，在深圳打工多年的張闖回家過春節(jié)。當他看到家鄉(xiāng)——商州區(qū)板橋鎮(zhèn)岔口鋪村大片土地長滿了雜草，他心里有些難受。張闖決心留在家鄉(xiāng)利用荒地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，既能照看老人孩子，也能吸引年輕人回鄉(xiāng)發(fā)展。
張闖的決定得到了家人的支持。說干就干，他聯(lián)系村上流轉(zhuǎn)近2畝地。盡管多數(shù)都是荒地，但張闖盡可能提高流轉(zhuǎn)費用，不讓村里人吃虧。張闖的父親更是拿出了自己的全部積蓄，交給張闖創(chuàng)業(yè)。
首次創(chuàng)業(yè)，張闖買回24頭小牛養(yǎng)殖。3個月后，他又給小牛接種疫苗，誰知接連4天死了4頭牛。張闖連忙打電話咨詢賣牛的獸醫(yī)顧問，才得知買回來的小牛已經(jīng)接種過疫苗，他這次接種的疫苗與小牛之前接種的疫苗有了沖突，才會導(dǎo)致小牛死亡。該獸醫(yī)顧問給張闖推薦了兩種藥品用于延緩小牛癥狀，并給他寄來特效藥。經(jīng)過這次教訓(xùn)，張闖買了許多書籍學(xué)習(xí)。張闖說：“主要還是我沒有經(jīng)驗，覺得牛的抗病能力強，就大意了。”
養(yǎng)牛需要大量青儲，從外地購買成本高。2018年，張闖通過在網(wǎng)上學(xué)習(xí)牛羊飼料制作技術(shù)后，花費2萬多元買來青儲打包機加工飼料。他在岔口鋪村收購玉米秸稈，村民紛紛免費讓其拉走地里的玉米秸稈。村民在張闖流轉(zhuǎn)荒地中獲得了收益，再加上以前村民們常常是將玉米秸稈留在地里曬干了燒荒，容易引起山火，而張闖收走玉米秸稈實際是幫村民收拾田地，這樣一來雙方互惠互利。
牛的飼料中還需要大量玉米，張闖就購買光照時間長的東北玉米，但周邊村民出售玉米，他也會照單全收。張闖說：“雖然本地玉米營養(yǎng)價值比不過東北玉米，但價格低，也能讓村里人多點收益。”
張闖在養(yǎng)牛過程中總結(jié)出來了一套經(jīng)營模式：“圈養(yǎng)+放養(yǎng)”節(jié)約成本，自繁自養(yǎng)增加效益。他先后前往山東、山西、遼寧、青海等地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，確定了夏季放養(yǎng)增加存欄、冬季圈養(yǎng)減少存欄的養(yǎng)殖周期。他還想通過自學(xué)人工繁育技術(shù)，提高繁殖率，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。
目前，張闖牛場經(jīng)營穩(wěn)定，他又有了新的打算：注冊家庭農(nóng)場，擴大養(yǎng)殖規(guī)模;流轉(zhuǎn)利用荒地，增加村莊綠化，修建旅游休閑區(qū);走新時代農(nóng)村發(fā)展道路，推動鄉(xiāng)村振興，提高村民生活質(zhì)量。