本報訊 （通訊員 陳可鑫）今年以來，商南縣扎實推進省級食品安全示范縣創建工作，堅持依法治理、源頭治理、綜合治理，守牢人民群眾“舌尖”安全。
商南縣緊盯生產、流通、餐飲3大環節，加大對重點區域、重點環節、重點企業、重點品種的日常監督檢查力度，規范生產經營行為，及時消除食品安全風險。結合全國文明城市創建、國衛復審等工作，對照迎驗標準，實行劃片包干、分工負責，分別制定餐飲、食品、小作坊、超市執法檢查清單，逐店逐項“過篩子”。目前，累計開展食品監督抽檢361批次，配合國家和省市抽檢386批次，檢查食品生產經營單位2363家，排查整治問題221個，下發整改通知12份，立案查處37起，食品安全規范化管理和綜合治理水平實現新突破。縣上全面開展食品安全“兩個責任”包保行動，建立了市、縣、鎮、村四級責任清單和任務清單，組織476名干部，分級包保全縣2567家食品生產經營單位，簽訂《食品安全責任與任務承諾書》504份，發放《包保干部應知應會工作手冊》1000多份，制作上墻包保責任公示牌2567個，印發提醒函77份、告知書1000多份。開展督查2次，督導發現問題28個，下發通報2份，開展約談2次。
同時，商南縣按照“一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效”的總體思路和目標，全力推動黨委、政府屬地管理責任和部門監管責任、企業主體責任有效落實。進一步夯實鎮辦及食安委成員單位責任，各鎮辦加強鎮、村包保干部培訓考核，及時主動開展督導，讓企業嚴格食品安全管理成為常態，包保干部按時規范督導成為自覺。