本報(bào)訊(付棟棟)近年來，商南縣堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的有力抓手，科學(xué)規(guī)劃布局，強(qiáng)化服務(wù)指導(dǎo)，加大保障支持，著力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。
科學(xué)規(guī)劃布局。綜合考慮林木、勞動(dòng)力、交通、氣候等條件，因地制宜，編制和完善全縣食用菌產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃，在穩(wěn)定發(fā)展代料香菇的同時(shí)，加快發(fā)展木耳、杏鮑菇、白靈菇、茶樹菇、姬菇、羊肚菌、大球蓋菇等珍稀菌類，重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展年生產(chǎn)規(guī)模100萬袋以上的專業(yè)村(社區(qū))。在加工、銷售上，充分發(fā)揮海鑫商南小食品產(chǎn)業(yè)等龍頭企業(yè)重大項(xiàng)目作用，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，使收入不斷增加。
強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。充分發(fā)揮縣農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門專業(yè)技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)，按照每個(gè)鎮(zhèn)辦每年開辦兩次以上集中專題培訓(xùn)班的要求，組織專業(yè)技術(shù)人員到重點(diǎn)鎮(zhèn)辦開展技術(shù)培訓(xùn)，做到技術(shù)培訓(xùn)推廣進(jìn)重點(diǎn)村、進(jìn)基地、進(jìn)農(nóng)戶。加強(qiáng)與市農(nóng)科所、西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所聯(lián)系，聘請(qǐng)專家教授深入實(shí)地開展技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，全面提升食用菌科學(xué)發(fā)展水平。
壯大龍頭企業(yè)。牢固樹立“圍繞產(chǎn)業(yè)抓企業(yè)、合作社，抓好企業(yè)、合作社帶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展理念，培育扶持以食用菌為代表的生產(chǎn)、購銷加工龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)海鑫、秦林等龍頭企業(yè)建設(shè)生產(chǎn)基地和加工基地，開發(fā)新產(chǎn)品、延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
打造知名品牌。積極推廣食用菌無公害產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，突出抓好食用菌產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)、投入品使用監(jiān)管、菌種質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)、生產(chǎn)過程記錄、產(chǎn)品質(zhì)量追溯及市場(chǎng)準(zhǔn)入等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)和支持企業(yè)、合作社開展食用菌“三品一標(biāo)”認(rèn)證，不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。大力開展品牌創(chuàng)建活動(dòng)，支持食用菌產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)。充分利用西洽會(huì)、農(nóng)高會(huì)等推介活動(dòng)和報(bào)紙雜志、互聯(lián)網(wǎng)等載體，認(rèn)真做好品牌推介，提高食用菌產(chǎn)業(yè)知名度。