2015-06-04 09:36:26
來源：商洛日報 - 商洛之窗
商洛日報 - 商洛之窗訊 (黨娟 王倩)2015秦嶺生態旅游節以來，已有近40余萬人次的游客暢游商洛的山山水水。為全力保障游客舌尖上的安全，市食品藥品監察支隊深入開展“颶風行動”，對旅游景區及沿途高速路服務區的食品安全進行了專項檢查。
本次執法檢查包括四個方面：一是各餐飲服務單位是否持有《餐飲服務許可證》，其從業人員是否持有健康合格證明；二是各餐飲服務單位食品安全管理制度和管理責任的落實情況；三是各餐飲服務單位食品原材料臺賬記錄、采購索票索證、加工制作、食品的貯存和餐飲具清洗消毒等各個環節是否符合餐飲服務食品安全操作規范；四是督促各餐飲服務單位做好食品安全風險點控制，查處是否存在使用有毒有害非食品原料、濫用食品添加劑以及不按規定要求索證等違法行為，嚴防食物中毒事件發生。
目前，已檢查15家餐飲服務單位，累計出動執法人員60人次，制作現場檢查筆錄15份，下發責令改正通知書7份、監督意見書8份，現場提出整改意見58條。下一步，市食品藥品監察支隊將通過現場培訓、督促核查等方式指導各餐飲服務單位全面整改，確保旅游旺季食品安全。
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