商洛日報訊 (余愛芳)近日，國家食品藥品監(jiān)管總局通報了桶裝水等11類食品監(jiān)督抽檢情況和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢信息，陜西50種桶裝水和飲品上黑榜。針對商洛情況，市食藥監(jiān)局精心安排，周密部署，以“查問題、找癥結(jié)、抓整改、保安全”為原則，突出“四個強化”，迅速開展“大桶水”清查整治工作，確保飲水安全。
　　市食藥監(jiān)局的“四個強化”為：強化企業(yè)自律，降低安全風(fēng)險。要求桶裝水生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實首負責(zé)任，保障水源安全，嚴格按照生產(chǎn)流程，把好關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，加強生產(chǎn)過程清洗、消毒工作，強化出廠檢驗，嚴防污染和使用不合格水桶等違規(guī)行為；強化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。加強生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管，開展飛行檢查、突擊檢查、隨機檢查和不定時檢查，對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題，將一查到底，決不姑息遷就；強化監(jiān)督抽檢，保障質(zhì)量安全。加強對“大桶水”的監(jiān)督抽檢工作，發(fā)現(xiàn)大腸菌群、致病菌等指標不合格的，立即責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)銷售、召回產(chǎn)品、徹查原因、限期整改、依法處置，堅決遏制“大桶水”質(zhì)量安全問題的滋生蔓延；強化打擊力度，嚴懲違法行為。依法查處違法違規(guī)經(jīng)營行為，堅決取締無證生產(chǎn)“大桶水”黑窩點，嚴懲制售假冒偽劣不合格水等違法行為。