本網(wǎng)訊 (賈書章 王濤) 記者從市農(nóng)業(yè)局獲悉，河南“瘦肉精”事件發(fā)生后，我市第一時間在全市范圍內(nèi)開展了一次對畜牧養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的抽檢，截至目前未發(fā)現(xiàn)有使用“瘦肉精”現(xiàn)象。
自央視“3·15”特別節(jié)目《“健美豬”真相》報(bào)道了河南孟州等地養(yǎng)豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)的有毒豬肉流向了雙匯后，全國各地一片嘩然，同時也掀起了各地對豬肉市場的檢查。“瘦肉精”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑，例如萊克多巴胺及克倫特羅等，如果把“瘦肉精”添加到飼料中，可以增加動物的瘦肉量，減少飼料使用，使肉品提早上市，降低成本。這種加“瘦肉精”喂出來的豬，不但賣相好，而且還能多賣幾十元錢。國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤。
近兩年我市畜牧業(yè)快速發(fā)展，出現(xiàn)了數(shù)以萬計(jì)的養(yǎng)殖大戶，我市也成了全國重要的生豬產(chǎn)地。我市的養(yǎng)豬場有沒有使用“瘦肉精”呢？記者就此采訪了市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人。他們表示，近期，他們組織人力對我市各地的養(yǎng)豬戶開展了一次大規(guī)模的抽查，截至目前，我市還未檢測出有使用“瘦肉精”的情況發(fā)生。但是，下一步，我市將會繼續(xù)加大檢查力度，確保老百姓吃肉安全。
市農(nóng)業(yè)局有關(guān)人員說，分析其原因，主要因?yàn)槲沂袥]有大型的豬肉加工企業(yè)和飼料生產(chǎn)企業(yè)，“瘦肉精”主要是因?yàn)槠髽I(yè)為了利潤而操作的。其次，我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管做得比較到位，被全省推廣學(xué)習(xí)。再次，我市在七個縣區(qū)推行無公害養(yǎng)殖，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品主要銷往西安。最后，我市每年舉行大型打假活動至少四次，對飼料獸藥經(jīng)營進(jìn)行專項(xiàng)整治，防疫上市、縣、區(qū)層層落實(shí)到人，制度比較健全。