在巴黎戈布蘭掛毯制造廠，導游塞利安（左）在一件代表作前向參觀者介紹掛毯編織工藝。
本報記者 尚凱元攝
位于法國巴黎的戈布蘭掛毯制造廠有4個多世紀的歷史，這里傳承著法國傳統掛毯編織工藝，出產的掛毯被不少博物館和文物單位收藏。該廠目前由法國文化部國家家具和制造總局管理，每年仍為官方生產數量極為有限的精品掛毯。
每周固定時段，戈布蘭掛毯制造廠會向公眾開放預約參觀。跟隨著導游的介紹，參觀者可以在一個半小時內了解工廠的歷史，近距離觀察古老又鮮活的掛毯編織工藝。
這種參觀工業企業的旅游方式常被稱作“工業旅游”。近年來，工業旅游在法國受到越來越多的關注和歡迎。2011年，法國旅游發展署協同知名企業、行業協會以及各大區工商會，發布了《企業向公眾開放指南》，為工業旅游提供指導。次年，法國“企業與發現”協會成立，在該協會注冊的常年開放參觀企業達2000余家，戈布蘭掛毯制造廠就是其中之一。
除了中小型企業，越來越多大型企業也開始參與推廣工業旅游。前往法國電力公司的參觀者人數常年保持領先，2022年該公司及其分布于全國的子公司接待游客總數達50萬人次。此外，雷諾、斯特蘭蒂斯、空中客車等知名企業也都向公眾開放了大門。
“從前來咨詢的公司情況可以看出，工業旅游在法國正變得越來越熱門。我們從來沒有收到過這么多的合作請求。”“企業與發現”協會總代表塞西爾·皮埃爾說，2022年申請加入工業旅游的企業約有3500家，比2020年增加75%；2022年法國企業共接待游客2000萬人次，比2020年增長40%。
《企業向公眾開放指南》指出，發展工業旅游對企業來說是一種獨到的推廣方式，能夠提高知名度和透明度，與潛在消費者建立起更多聯系。近年來，隨著社會責任成為評價企業的重要維度，越來越多的企業愿意通過這種方式展示形象。有些企業還在游客參觀時組織現場銷售，這成為營收的重要組成部分。
《旅游雜志》網站認為，越來越多法國民眾把目光投向工業旅游，因為可以收獲一種寓教于樂的體驗。在參觀過程中，企業生產活動并沒有停止，公眾得以獲得一種沉浸式體驗。對于那些專業性很強的參觀項目，導游往往通過與企業協作，使參觀盡可能通俗易懂。
法國《回聲報》的文章指出，除經濟效益外，工業旅游還給就業招聘和企業管理帶來很多積極影響。位于法國南部洛澤爾省弗洛拉克小鎮的牛仔褲生產商“塔夫里工坊”是一家擁有上百年歷史的家族企業。第四代接班人朱利安·塔夫里接手企業后，積極加入工業旅游行列，甚至鼓勵員工輪流帶領游客參觀。塔夫里認為，如果應用得當，工業旅游可以成為“良好的管理工具”。目前在“塔夫里工坊”的應聘者中，有1/3都是來參觀過的人。文章認為，工業旅游可以幫助公眾獲得對各類職業具體內涵和工作環境的直觀認知，甚至改變對某些職業的原有看法。
（本報巴黎9月18日電）
《 人民日報 》（ 2023年09月19日 17 版）