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全國(guó)科普日高校開(kāi)放活動(dòng)側(cè)記:手機(jī)能喂魚(yú)

全國(guó)科普日高校開(kāi)放活動(dòng)側(cè)記:手機(jī)能喂魚(yú)

2012-09-17 16:19:31

  9月15日,全國(guó)科普日活動(dòng)在全國(guó)拉開(kāi)帷幕。今年科普日上的高校開(kāi)放活動(dòng)吸引了眾多公眾參與。

  機(jī)器人能摘草莓?手機(jī)能投放飼料?超高壓殺菌好?在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科普開(kāi)放日上,前來(lái)參觀的群眾和大學(xué)生人如潮涌,這些疑問(wèn)被屢屢提出,然后又悉數(shù)得到解答。電視畫(huà)面闡述、電腦自助演示、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)、科技展板等,展示方式多種多樣,觀眾面前呈現(xiàn)科技大餐。

  機(jī)器人也能摘草莓?

  這不只是想象。只見(jiàn)機(jī)器人的機(jī)械手臂伸向草莓,手臂前端的鉗子夾住果柄,咔的一聲將它剪斷,鉗子夾著草莓轉(zhuǎn)向果籃,然后松開(kāi),草莓落入了果籃中。它的操作簡(jiǎn)練而準(zhǔn)確,所采摘的草莓已經(jīng)成熟,并且沒(méi)有在采摘過(guò)程中損壞。它有一個(gè)很貼切的名字:“采摘童1號(hào)”。

  “采摘童1號(hào)”身高約1米有余,身體呈長(zhǎng)方體狀。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,這是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院張鐵中教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)的。“采摘童1號(hào)”的主體材質(zhì)為鋁合金,采用履帶式行走方式,行走平穩(wěn),轉(zhuǎn)彎靈活,能適應(yīng)不同高度的采摘任務(wù),目前的采摘速度是每分鐘15個(gè)。

  “‘采摘童1號(hào)’會(huì)不會(huì)摘下沒(méi)有成熟的草莓呢?”現(xiàn)場(chǎng)的觀眾忍不住提問(wèn)。“當(dāng)然不會(huì)。”工作人員解釋,它的身體里裝上了攝像頭,攝像頭采集圖像信息,傳入內(nèi)置的計(jì)算機(jī)處理系統(tǒng),系統(tǒng)分析后就可知道草莓成熟與否,再?zèng)Q定是否采摘。由于搭載了紅外設(shè)備,“采摘童1號(hào)”在夜間也能工作。“夜間采摘有利于草莓的保存,”工作人員介紹說(shuō),“白天天氣熱,摘下的草莓容易壞掉,晚上采摘既能得到新鮮的草莓,又能節(jié)省人力。”

  參觀的公眾有些驚訝,有位小朋友說(shuō)不信,工作人員將機(jī)器人停了下來(lái),小朋友跳上展臺(tái),按了按鈕,“采摘童1號(hào)”又開(kāi)始有條不紊地摘起了草莓。觀眾紛紛親自嘗試,不一會(huì)兒,展臺(tái)上幾盆草莓就只剩下幾顆青青的果子了。

  用手機(jī)就能投放飼料?

  在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)展區(qū)前有一臺(tái)觸摸屏演示系統(tǒng),屏幕首頁(yè)是一張中國(guó)地圖,以水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為例,在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的推廣省市,只要輕點(diǎn)一下,就能知道所對(duì)應(yīng)地區(qū)的魚(yú)塘的實(shí)時(shí)天氣情況、水位、水溫、pH值、微生物數(shù)量等數(shù)據(jù),并且能對(duì)其進(jìn)行諸如投放飼料、增加氧氣等操作。這又是怎么做到的呢?

  據(jù)工作人員介紹,智能無(wú)線氣象站能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境信息,包括風(fēng)向、風(fēng)速、溫度、輻射強(qiáng)度等;置于池塘水體中的各種傳感器能監(jiān)測(cè)水體環(huán)境。物聯(lián)網(wǎng)執(zhí)行器是這個(gè)系統(tǒng)信息反饋的關(guān)鍵,測(cè)量得到的所有數(shù)據(jù)都通過(guò)它上傳到云端,這時(shí)只要有互聯(lián)終端,如手機(jī)、電腦等,就可以得到相關(guān)信息并作出操作指示,同樣指示信息回傳到物聯(lián)網(wǎng)執(zhí)行器完成相應(yīng)操作,目前,一畝魚(yú)塘的成本在200到300元。

  “如果只是增氧這些操作,物聯(lián)網(wǎng)執(zhí)行器會(huì)直接指揮終端進(jìn)行操作,它對(duì)此會(huì)有預(yù)判,所以更為智能。如果用在農(nóng)業(yè)中別的領(lǐng)域,其核心流程不會(huì)變,僅僅有傳感器和自動(dòng)控制終端的區(qū)別。”

  超高壓殺菌技術(shù),壓強(qiáng)究竟有多大?

  進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家果蔬加工工程技術(shù)研究基地,展臺(tái)上擺放著各式各樣的食品,黃桃罐頭、葡萄汁、蘋(píng)果汁、芒果汁、草莓汁等等,與其他展臺(tái)不同的是,這里每種展品都有兩份,一份是利用超高壓殺菌技術(shù)生產(chǎn)的,一份是用高溫殺菌技術(shù)生產(chǎn)的。

  樣品之間的區(qū)別非常明顯。就黃桃來(lái)說(shuō),超高壓殺菌技術(shù)下的產(chǎn)品要比高溫殺菌的產(chǎn)品顏色更鮮艷,汁液更清澈。“這可不是添加了色素,超高壓殺菌是一種非熱加工手段,在殺菌過(guò)程中沒(méi)有溫度的劇烈變化,對(duì)小分子物質(zhì)影響較小,能較好的保持食品原有的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員解釋說(shuō)。而對(duì)比其他幾份樣品,超高壓技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品從色澤、口味上更接近天然。

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