白菜：　　白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養(yǎng)胃生津的功效。　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預(yù)防感冒?！　√}卜：　　蘿卜有下氣消食、除痰潤(rùn)臟、治喘、解毒、利尿和補(bǔ)虛...

　　人參果又名蕨麻。人參果含有極豐富的磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素如B1、B2、C和胡蘿卜素等，還含有蛋白質(zhì)碳水化合物、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。從食物藥性來(lái)看，人參果性平、味甘，具有健脾益胃、生津止渴、益氣補(bǔ)血的...

　　茭白性味苦寒，可解熱毒、除煩渴。配以補(bǔ)氣益胃、理氣化痰的蘑菇，如茭白燒蘑菇，不僅味道香郁，可增進(jìn)食欲，而且還有助消化、化痰寬中的功效。二者搭配，具有清中兼補(bǔ)、不燥不膩的功效。適合于輔助治療熱病煩躁...