自從1991年一對徒步旅行者在阿爾卑斯山發現了奧茲保存完好的冰凍身體之后，他就成為接受研究最多的古老人類物種之一。他的面貌、最后的晚餐、衣著和基因組已經全部被重建，全部的這些信息勾勒出了奧茲的原型。他在死亡之前曾經患有心臟病、關節炎、蛀牙，或許還患有萊姆病，然而所有這些疾病并非他的直接死因。研究人員稱，傷口表明他的肩膀遭受了致命的動脈刺穿，而且胃里未消化的食物表明他曾受到了偷襲。
幾年前的一次電腦斷層掃描發現，在木乃伊大腦的后部存在黑點。這就表明他在遭遇致命襲擊時，頭部遭受了重擊。在最新的研究中，科學家們研究了在淤血中發現的大腦組織樣本，他們聲稱奧茲的大腦在死亡前不久曾遭受挫傷。但是他的死亡之謎仍然未解開：科學家們尚不清楚奧茲的大腦損傷是由于頭部遭受了重擊，還是被箭射中倒地時受的傷。這項研究對奧茲兩個大腦樣本中的蛋白質進行了研究。研究人員稱，在鑒定出的502種不同的蛋白質中，10種蛋白質與血液和凝固有關。他們也發現了與應激反應和傷口愈合相關的蛋白質積累的證據。
基爾大學的科學家Andreas Tholey是冰人奧茲最新研究的研究員，他在一份聲明中說道：“蛋白質是組織和細胞中重要的角色，因此蛋白質的識別是理解特定組織功能的關鍵。蛋白質能夠對體內特定區域的情況提供精確的信息。”這項研究的作者，微生物學家Frank Maixner在一份聲明中說道：“研究木乃伊的組織是非常令人沮喪的，這些樣本常常遭到破壞或者污染，即使多次進行研究而且使用各種方法，也未必會有結果。當你知道我們已經成功鑒定出冰人奧茲真正的組織變化時，你就會理解我們作為科學家是多么的興奮。”