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網傳水果表皮商標含有毒物質 專家稱此言不可信

水果表皮商標有毒 不可信

2012-11-08 14:32:33

  最近,網上一條“水果商標底下哪塊最好別吃!”的微博引起了網友的關注。這條微博說,我國食品標簽使用的黏合劑中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學物質,如果把它直接貼于瓜果蔬菜表面,這些有毒物質就可能滲入其中,對人體產生危害。那么,這個說法會不會是聳人聽聞呢?

  今天上午,記者在西安一些大型超市看到不少水果外皮上都直接貼著標簽,那么這些標簽是誰貼的,又為什么直接把它貼在水果外皮上呢?

  記者:“為啥要貼個標簽呢?”

  超市工作人員:“那送來都貼著呢。”

  記者:“網上不是說貼標簽不太好嗎?”

  超市工作人員:“你到時候回去一撕,撕掉了就可以吃。人家就是貼一個標簽,那沒關系嘛。”

  超市工作人員:“這個是人家公司貼好的。像這塊有膠呢,有些人就是愛干凈,嫌這塊有膠,這塊吃不成。”

  記者:“有膠是不是對人體不太好?”

  超市工作人員:“嗯。那個其實也沒事。就是你把這個一撕,用清水一洗,它就能吃了。”

  對于水果表面上的標簽會不會含有有害物質,消費者也是說法不一。

  西安市民:“我覺得廠家是為了方便才這樣貼,但是吃了有沒有危害我不知道。”

  西安市民:“看它商標粘的是用的什么樣的材料,把它皮削掉沒什么問題吧。我想啊,它里邊如果有有害的物質,那它應該是滲透到水果的果肉里面,應該還是有危害的。”

  西安市民:“可能應該會有一點吧,因為平時洗的時候,蘋果上面的蠟呀,膠呀可能也不太容易洗掉。”

  那么到底水果標簽是否含有苯、甲苯、二甲苯等有害化學物質?為此,記者電話采訪了西北大學化學與材料科學學院的馬政生教授。馬教授說,水果標簽通常用的是一種叫壓敏膠的水性粘合劑,而這種粘合劑用水清洗之后,不會殘留在水果表皮上,更不會滲透到果肉里。

  西北大學化學與材料科學學院教授馬政生:“這個東西就看它壓敏膠用的是哪一種東西,肯定不是他們所說的苯呀,甲苯呀,肯定不是這些東西,一般情況下都是丙烯酸系列的,或者是乙烯醋酸乙烯系列的,像這樣的標簽紙人家是可以用的。說那么大的危害劑滲透到果肉里面,我覺得這純粹就是誤讀的,肯定不是這樣的。”

  馬教授認為,對于貼有標簽的水果,沒有必要挖掉水果商標下面的果肉,但是吃之前,一定要把水果洗干凈后再吃。(西部網)

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