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聶作平:金銀花的鄉(xiāng)愁

聶作平:金銀花的鄉(xiāng)愁

2012-04-06 17:30:33

傳說顯然于證無憑。據(jù)比較可信的中醫(yī)典籍記載,金銀花由野生植物馴化為人工栽種,已經(jīng)有足足兩千多年的歷史──周游列國(guó)的孔老二,他的行囊里除了沉甸甸的竹簡(jiǎn),是否還備有金銀花,這個(gè)不敢肯定;但可以肯定的是,比他晚了三百年的秦始皇,據(jù)郭沫若說,這位千古一帝患過肺病,而陜西又是金銀花產(chǎn)地之一,估計(jì)他不可能沒喝過父老相傳最能清熱解毒的金銀花。李時(shí)珍在集中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)大成的《本草綱目》中,對(duì)金銀花的功能明確指出:“金銀花,善于化毒,故治癰疽、腫毒、瘡癬……”可見,自古以來,金銀花就用于清熱解毒,治療溫病發(fā)熱,熱毒血痢以及風(fēng)熱感冒。有關(guān)金銀花的解毒功能,宋代文人張邦基在《墨莊漫錄》中講,崇寧年間,平江府白云寺的幾個(gè)和尚,從山上采了些野蘑菇煮食。食后,全都上吐下瀉。其中有三個(gè)和尚及時(shí)煎服了金銀花,從而平安無事,另外幾個(gè)則一命嗚呼。金銀花的解毒功能是否真有如此強(qiáng)大,有待考證。不過,南京野生植物研究所做過的一個(gè)實(shí)驗(yàn),坐實(shí)了金銀花能顯著提高動(dòng)物對(duì)高溫環(huán)境的耐受力:當(dāng)對(duì)照組的動(dòng)物因高溫死亡50%時(shí),喂飼金銀花水的動(dòng)物在相同環(huán)境下僅死亡6%。現(xiàn)代藥物學(xué)的研究證明,金銀花含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣質(zhì)等成分,對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、腦膜炎球菌等,都有較強(qiáng)的抑菌力。有一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果多少有些令人意外:全國(guó)的中醫(yī)方劑中,竟有1∕3會(huì)用到金銀花,由金銀花配伍的中成藥,亦多達(dá)200余種,像脈絡(luò)寧、清開靈、銀翹解毒丸、銀黃口服液、雙黃連和清熱解毒口服液等家居藥品,其主料均為金銀花。在前幾年的非典和最近的甲流期間,金銀花則是各種預(yù)防處方中必不可少的一味。

查資料得知,山東省平邑縣和湖南省隆回縣都是有名的金銀花大縣,被命名為中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)。同樣盛產(chǎn)金銀花的山東費(fèi)縣的縣志里記載說,當(dāng)?shù)厝硕嗄陙硪恢卑呀疸y花當(dāng)作茶飲用。“至嘉慶初,商旅販往他處,輒獲厚利。不數(shù)年,山角水湄栽植幾遍。”平邑、隆回和費(fèi)縣,我皆不曾去過。倒是另一個(gè)被命名為金銀花原產(chǎn)地的地方,給我留下了深刻的印象,那就是與開封隔了黃河相望的封丘縣。由于地處中原腹地,封丘是歷史上許多著名事件的發(fā)生地--諸如春秋時(shí)期的黃池會(huì)盟,楚漢相爭(zhēng)時(shí)的劉邦遇翟母,五代時(shí)的趙匡胤黃袍加身,均發(fā)生于此。此外,著名詩人高適曾當(dāng)過封丘縣長(zhǎng),因不滿“拜迎長(zhǎng)官心欲碎,鞭撻黎庶令人悲”的風(fēng)塵小吏窘境而辭官。如今,這里建成了十萬畝金銀花基地──在黃河沖積而成的平原和洼地上,遠(yuǎn)處是一排高大喬木,喬木下面,金銀花的原野一望無際,藥香襲人。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,一般的金銀花每畝收入三千多元,而封丘金銀花能收入六千多元。與金銀花相關(guān)的深加工除了制藥外,還延伸衍生了金銀花茶和金銀花啤酒。

大概是吸取惟一一袋金銀花被官人拿走的教訓(xùn),后來,在祖母和母親的推廣下,同院的鄰居和兩三戶親戚,分別從我家引種了金銀花。金銀花是極賤也極健的:只需斬?cái)鄮赘ㄌ俾袢胪量樱刻鞚残┧禾靵頃r(shí),它就會(huì)從泥土里探出一棵生機(jī)勃勃的苗。鄰居和親戚們種了金銀花后,我家的金銀花產(chǎn)量太大,積余頗多,漸漸失卻用武之地。一家人泡茶喝,無論如何也喝不完可以采摘五個(gè)月之久的金銀花。望著越積越多的金銀花,老祖母若有所失。官人們很久不下鄉(xiāng)了,裝金銀花的塑料袋一個(gè)接一個(gè)地摞在一起,足有大半人高。母親曾拿到收購站出售,但鄰近的安溪鎮(zhèn)和趙化鎮(zhèn)的收購站都只收高梁和皮毛,對(duì)金銀花壓根兒就不感興趣。估計(jì)富順城里的藥材公司是要收的,但富順城太遙遠(yuǎn),為了幾個(gè)小錢跑一趟,不值得。兩年后,我家搬到了趙化鎮(zhèn),祖屋連同后園和后園里的桃樹、葡萄,當(dāng)然還有金銀花,都悉數(shù)賣給了一個(gè)姓張的遠(yuǎn)親。

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